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衛生課

食品衛生班

業務内容 (所管市町:玉野市、備前市、瀬戸内市、赤磐市、和気町、吉備中央町)

  • HACCPに沿った衛生管理の導入支援
  • 飲食店等食品関係の営業許可申請窓口
  • 食の安全・安心に係る相談受付
  • 衛生講習会の開催

HACCPに沿った衛生管理の導入支援

原則全ての食品等事業者にHACCPに沿った衛生管理が義務化されます。
岡山県では、様々な講習会を開催する予定です。

・県が計画する研修会の予定
   HACCPに沿った衛生管理の制度化について

・きめ細やかな支援のため、上記の他、備前保健所でも独自にミニ研修会を開催します。
   備前保健所管内事業者向けミニ研修会の日程・申し込み方法は
      こちら(衛生管理計画作成ミニ研修会のご案内)

HACCPの相談窓口も設置しています。
   詳しくは、HACCP相談窓口のご案内をご覧ください。

・衛生管理計画は、各業界団体が作成した「業種別手引書」を参考にして、ご自身で作成することができます。
   業種別手引書(厚生労働省)

営業許可関係 (所管市町:玉野市、備前市、瀬戸内市、赤磐市、和気町、吉備中央町)

食品情報

衛生講習会

  保健所の職員が出張して講習会を開催しています

生活衛生・医薬班

業務内容


その他の業務

衛生関係免許について

動物関係業務について

 従来、各保健所で実施していた動物関係業務は、平成17年4月1日から、動物愛護センター(岡山市御津伊田2750)に集約し、実施しています。

電話番号等連絡先

備前保健所衛生課  〒703-8278  岡山市中区古京町1-1-17
   食品衛生班     Tel 086-272-3947(直通)
   生活衛生・医薬班  Tel 086-272-4038(直通)

   備前保健所共通  Fax 086-271-0317

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