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ヒスタミンと寄生虫について [PDFファイル/117KB]
ヒスタミンについて(食品安全委員会 季刊誌「食品安全」 2013 Vol.34 P4) [PDFファイル/358KB]
寄生虫について(食品安全委員会 季刊誌「食品安全」 2013 Vol.34 P7) [PDFファイル/338KB]
「BSE(牛海綿状脳症)の見直しに関する説明会」の開催について [PDFファイル/94KB]
食中毒注意報の発令について [PDFファイル/105KB]
「食の安全・安心に関する講演会」の開催について [PDFファイル/92KB]
食中毒(ノロウイルス)注意報の発令について [PDFファイル/518KB]
食中毒注意報チラシ [PDFファイル/254KB]