平成17年度配信内容
第1回(H17.11.30配信)
・栄養成分表示の店で健康づくり
・ふぐの素人調理はやめましょう!
・食中毒のお話(ノロウイルス編)
・身近な食品衛生(手洗い編)
・H17食中毒発生状況
第2回(H18.2.6配信)
・牛海綿状脳症(BSE)について(基礎編)
・牛海綿状脳症(BSE)について(応用編)
・身近な食品衛生(冷蔵庫編)
・残留農薬等のポジティブリスト制度)
第3回(H18.3.24配信)
・ヘルシーメニューで健康づくり
・輸入食品は大丈夫?
・食中毒のお話(O157編)
・身近な食品衛生(食品の期限表示)
・食品添加物のお話