商品に適した資材を選んで６次化をスキルアップ！（美作地域）

　美作広域農業普及指導センターは７月22日、「美作広域６次産業化スキルアップ研修会～容器包装を学ぶ～」を開催し、津山、真庭、勝英の各地域から６次産業化事業者ら24人が参加しました。樽井食品包装(有)の樽井社長と、福助工業(株)の弓達課長を講師に迎え、製造する商品に適した資材の選び方について講義を行いました。各地域で販売されている６次化商品（漬物、乾燥果実や野菜、もち、菓子、お茶など）を実際に見ながら、量目や形状、加工方法の違いにより、それぞれに適した袋資材の種類や選び方を学びました。
　参加者からは「講師の話が丁寧で、資材の特性を知ることができ選び方のポイントがつかめた」「資材の種類で見た目にも影響してくるのでもっと研究したい」という熱心な声がきかれました。

【商品に適した資材の選び方を学ぶ参加者】

【展示商品や資材サンプルに興味津々】