食品の容器包装を学んでスキルアップ！（美作地域）

　美作広域農業普及指導センターは９月９日、「美作広域６次産業化スキルアップ研修会～容器包装を学ぶ～」を開催し、津山、真庭、勝英の各地域から６次産業化事業者ら21名が参加しました。包装資材小売業の(株)モダン・プロ津山店吉岡店長を講師に迎え、包装資材の素材別用途や脱酸素剤の選び方等について講話がありました。その後、形状やデザインの違う包装資材のサンプルを見ながら、参加者がそれぞれの困りごとを講師や同社役員、資材メーカー担当者に相談しました。
　参加者からは、「たくさんのサンプルやカタログを実際見ることが出来てよかった」、「脱酸素剤や乾燥剤のサイズの選び方がわかった」、「探していた包装袋を見つけることができた」などの感想が聞かれました。