12月出荷に向けてシャインマスカットを冷蔵（井原市）

　JA晴れの国岡山井原市ぶどう部会は、ギフト需要期である12月に出荷するため、10月9日に美星選果場内の冷蔵庫へシャインマスカットを入庫しました。
　昨年は5kg箱16箱を冷蔵し有利販売できたため、今年は5kg箱88箱に2kg箱9箱と大幅に入庫量を増やしました。また、昨年までは鮮度保持のために1箱ずつポリエチレン系袋で出荷箱を個包装していましたが、今年から入庫作業の省力化と資材コスト低減のため、令和5年度に農業研究所が開発した多段包装（出荷箱5箱をひとまとめに包装）に取り組みました。
　冷蔵シャインマスカットは12月上旬に出庫し、検品後に県内や大阪へ出荷する予定です。普及指導センターは庫内の温湿度の計測や出庫後の品質調査を行うなど協力していきます。

【多段包装を行う生産者】　　　　　　　　　【冷蔵庫内のシャインマスカット】　　　　​