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アサリ

名前や大きさ

アサリ
◆標準和名
アサリ
◆地方名称
 
◆大きさ
3~4cm
◆主な漁法
採貝

旬の時期

アサリの旬

特徴

  • 「漁る(あさる)」が由来になったと言われています。
  • 岡山県全域の干潟で採ることができます。
  • 殻付きを選ぶ時は、殻がかたく閉じているもの、水に入れた時に水管を出すものを選ぶと新鮮です。

おいしい食べ方


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