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台湾で人気のインフルエンサーが岡山の魅力を発信！
アンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」で、台湾インフルエンサーと連携した「台湾×岡山美味交流フェア」を開催しました。
フェアでは、岡山県が誇る高品質な食材と台湾ソウルフードを組み合わせた特別メニューが登場。これまでにない食のコラボレーションを通じて、岡山の新たな魅力を発信しました。
会場には台湾文化に関心のある方々が多数来場。さらに、台湾で人気のインフルエンサーによるＳＮＳ発信も行われ、岡山県産食材や県産品への関心を高める機会となりました。
フェアでは、岡山県が誇る高品質な食材と台湾ソウルフードを組み合わせた特別メニューが登場。これまでにない食のコラボレーションを通じて、岡山の新たな魅力を発信しました。
会場には台湾文化に関心のある方々が多数来場。さらに、台湾で人気のインフルエンサーによるＳＮＳ発信も行われ、岡山県産食材や県産品への関心を高める機会となりました。
「晴れの国・岡山」が誇る高品質食材×台湾ソウルフード
岡山県は瀬戸内海の温暖な気候により年間を通じて降水量が少なく、晴れの日が多い土地。このことから「晴れの国」と呼ばれ、太陽の恵みと肥沃な土壌、豊かな水というすばらしい環境が揃っており、「くだもの王国」とも呼ばれています。
そんな岡山県で育った高品質な食材たちを贅沢に使用しました。
そんな岡山県で育った高品質な食材たちを贅沢に使用しました。
岡山県産ピーチポーク×滷肉飯
キメ細やかな岡山県産「ピーチポーク」の旨みがたっぷり詰まった滷肉飯。
柔らかく、ジューシーなお肉にしみこむスパイスが絶妙にマッチした、至極の逸品。
岡山かき×牡蠣煎
美しく栄養豊かな岡山の瀬戸内海で育った「岡山かき」。ふっくらぷりぷりなかきのクリーミーな旨味があふれ出し、もちもちとした卵の生地との相性も抜群の一品。
晴苺×豆花
晴れの国おかやまの太陽をいっぱい浴びて育った「晴苺」の濃厚な甘みとちょうどよい酸味が、豆花の優しい味にフィット。
大粒の「晴苺」の他「くだもの王国」ならではの白桃やレモン等様々な果物がトッピングされ、満足度の高いデザート。
お客様の声「楽しいフェアだった。また来たい。」
お客様アンケートでは、９５％の方から「大変満足」または「満足」との回答をいただきました。
来場者の約３７％は初めての来館者で、本フェアをきっかけに新たに岡山の魅力に触れていただく機会となりました。
また、「今後も継続して開催してほしい」と回答した方は９３％に上り、多くの方に好評いただいたイベントとなりました。
来場者の約３７％は初めての来館者で、本フェアをきっかけに新たに岡山の魅力に触れていただく機会となりました。
また、「今後も継続して開催してほしい」と回答した方は９３％に上り、多くの方に好評いただいたイベントとなりました。
インフルエンサーによるSNS発信
台湾で日本の魅力を発信する人気インフルエンサーの「はんな」さんと、台湾出身・東京在住の人気インフルエンサー「るー」さんにご協力いただきました。
お二人には、フェアの様子や岡山県産食材の魅力、「とっとり・おかやま新橋館」の楽しみ方などをＳＮＳを通じて発信いただきました。
お二人には、フェアの様子や岡山県産食材の魅力、「とっとり・おかやま新橋館」の楽しみ方などをＳＮＳを通じて発信いただきました。
東京・新橋駅からすぐ。アンテナショップで“おいしい岡山”を！
残念ながらフェアは終了しましたが、「とっとり・おかやま新橋館」では、これからも岡山の食の魅力を体験いただけます。
２階レストランでは、季節に応じて、白桃やシャインマスカット、千屋牛、黄ニラなど、岡山ならではの食材を使用したメニューを提供しており、首都圏にいながら岡山ならではの味覚を楽しむことができます。
岡山の食に興味を持たれた方は、ぜひ新橋館で“おいしい岡山”を体験してみてください。
２階レストランでは、季節に応じて、白桃やシャインマスカット、千屋牛、黄ニラなど、岡山ならではの食材を使用したメニューを提供しており、首都圏にいながら岡山ならではの味覚を楽しむことができます。
岡山の食に興味を持たれた方は、ぜひ新橋館で“おいしい岡山”を体験してみてください。