ピオーネ

ピオーネってどんな品種

○外観は黒紫色で、果粒の大きさは15～18ｇ以上にになる大粒品種です。
○糖度は16度以上ですが、果房によっては20度以上のものもあり、甘みが強く、酸味とのバランスも良く、香りも良いぶどうです。
○岡山県は全国に先駆けて種なしピオーネを栽培してきました。県内のピオーネは全て種なしで生産され、食べやすいぶどうです。

津山地域のピオーネ産地はどんな所

　ピオーネは昭和50年頃に岡山県への導入が始まり、現在ではほぼ全県に広がり日本一のピオーネ産地となっています。津山地域もこの一翼を担う重要な産地です。
　津山地域は岡山県の中北部に位置し、ぶどうは主に津山盆地（標高100～200ｍ）や吉備高原周辺の山間部（標高200～400ｍ）で栽培されています。この地域は、昼夜の温度差が大きく、成熟が進む夏の最低気温が低いことから、美味しく着色の良いピオーネが生産されています。
　県内のリレー出荷の中盤を占める産地として位置づけられ、県南部の後を受けて出荷が始まり、さらに標高の高い産地にバトンを渡します。​

完熟したピオーネの房

ハウス内のピオーネ

ぶどう団地（久米南町）

産地の取り組み

　津山地域のピオーネは、昭和58年頃から久米南町や津山市、鏡野町で既存品種からの転換により導入されました。また、昭和60年代に旧柵原町(現美咲町)で台地開発によりぶどう栽培が始まり、平成９年には旧中央町(現美咲町)で主に水田転換によりぶどう栽培が始まり、主力品種として導入されました。旧旭町(現美咲町)でも平成11年ごろから導入が進みました。現在ではＪＡ晴れの国岡山のぶどう生産組織が管内の全市町にあり、２つの選果場から出荷されています。
　新規就農者が毎年参入し（令和４年度は11人）、栽培面積も増加している活気のある産地です。
〇津山地域のぶどう栽培の概要（令和４年度）
　　栽培面積：110ha
　　栽培戸数：332戸
　　出荷量　 ：714ｔ（うちピオーネ434ｔ）　　　　　　　　　　　　　　
　　販売金額：9.4億円（うちピオーネ4.6億円）
※ＪＡ晴れの国岡山の津山地域の生産組織（８部会）の合計数値

ピオーネの出荷時期・出荷先

〇ピオーネの出荷時期　
　複数の作型を組み合わせて、産地内でピオーネを連続出荷できるようにしています。その他の品種も組み合わせることによって、さらに長期間にわたってぶどうの出荷が可能になっています。
・加温ハウス栽培・・・・６月下旬～８月上旬
・無加温ハウス栽培・・８月上旬～８月中旬
・簡易被覆栽培・・・・・・８月下旬～９月下旬
〇主な出荷先
東京、大阪、神戸、岡山、広島等の市場が中心です。また、津山地域の直売所でも販売しています。

高品質なピオーネ栽培に向けた取り組み

　美味しく高品質なピオーネを届けるためには、日頃から栽培技術や向上や知識の習得が欠かせません。
　普及指導センターでは、生産部会やJAと協力して、栽培技術の向上や新たな情報の提供のため、生産者を対象に講習会や研修会を開催し、高品質なピオーネの安定生産と収益の向上に取り組んでいます。
　また、ピオーネ栽培を希望する人や新たに開始する人も増えているため、ＪＡ、市町と協力して、栽培希望者や初心者を対象にした研修会も随時開催しています。

栽培希望者への講習会

初心者への研修会（美咲町）
（参考）簡易被覆栽培にて、ピオーネが成熟・出荷されるまで


収穫し箱詰め出荷（８月下旬～10月）