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果樹研究室

印刷ページ表示ページ番号：0923035 2026年4月22日更新／農業研究所

果樹研究室

　「くだもの王国おかやま」の基盤強化を図るとともに、「岡山ブランド」をさらに多彩で豊かに発展させるため、主要果樹のモモ、ブドウについて、消費者、実需者ニーズに対応した優良な新品種の育成や高品質化、高付加価値化のための新技術の開発に取り組んでいます。
　また、生産者の担い手確保や高齢化に対応し、モモとブドウの安定生産を技術的に支援するため、省力・低コスト化による生産性の向上技術や温暖化等の気象変動に対応できる技術開発に取り組んでいます。

１　特産果樹の育成と選定

（１）モモ・ブドウの新品種の育成と選抜 [PDFファイル／264KB]

（２）DNAマーカーを活用したブドウ・モモ新品種育成技術の開発 [PDFファイル／264KB]

　　圃場の様子を撮影した写真です　オーロラブラック　
　モモの育種圃場ブドウの育種圃場　　　　オーロラブラック　　　　　　

　　　
　　おかやま夢白桃　　　　さきがけはくとう　　　　晴香®【岡山PER1号】

　　果実の様子を撮影した写真です　

白皇®（岡山PEH７号）　　白露®（岡山PEH８号）　　　岡山PEH10号　　　　　　　　岡山PEH11号

２　主要果樹の生産振興

（１）県育成モモ新品種の高品質安定生産技術の開発 [PDFファイル／219KB]

（２）モモのスマート栽培システムの実用化と担い手の育成 [PDFファイル／243KB]

（３）「シャインマスカット」の高品質安定生産技術の確立 [PDFファイル／283KB]

（４）注目される県内外のブドウ品種に適した栽培技術の確立 [PDFファイル／407KB]

（５）ブドウの高温対策技術の開発 [PDFファイル／157KB]

低樹高栽培の様子を撮影した写真です　　果実硬度共鳴測定器による収穫の様子を撮影した写真です

　モモのＹ字形による低樹高栽培　　　　　スマートグラスと果実硬度共鳴測定器による収穫日予測

加温栽培しているシャインマスカットを撮影した写真です　　笠掛けしたブドウの様子を撮影した写真です

「シャインマスカット」の高品質生産技術　　　笠掛けによる高温障害対策

３　試験研究関連事業

　　（１）特産作物の遺伝資源管理（ジーンバンク）事業

　　（２）植物調節剤実証試験

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