アスパラガス

印刷ページ表示ページ番号：0578360 2023年3月2日更新／美作広域農業普及指導センター

　津山地域のアスパラガスは、昭和55年頃から鏡野町を中心に栽培が始まり、今では全域に栽培が拡大しています。露地栽培が主体で、４月中旬から10月中旬にかけて大阪市場を中心に出荷しています。令和元年から奈義町にある共同選果場へ統合され、ロットの拡大による有利販売を行っています。

アスパラガスほ場
　栽培の様子

　
　品質評価の高い津山産アスパラガス

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