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(1)開催期間
2025年10月4日(土曜日)~10月6日(月曜日)
(2)場所
New CAP Event Center(1-13 quai de Grenelle 75015 パリ)
(3)Salon du Sake(サロン・デュ・サケ)について
ヨーロッパ最大級の日本酒と日本飲料の交流イベントで、2013年以降、今年を含め11回開催されている。期間中は、セミナー、ワークショップやパネルディスカッションなども行われる。
<前回来場者数:5,925人(うち72.8%が飲食のプロフェッショナル)>
板野酒造場、利守酒造、三冠酒造、菊池酒造、白菊酒造、落酒造場、辻本店
10月1日(水曜日)~ 10月3日(金曜日) フランス及び周辺国営業活動及び市場調査等
10月4日(土曜日)~ 10月6日(月曜日) Salon du Sake 2025に7酒蔵参加
10月7日(火曜日)~ フランス及び周辺国営業活動及び市場調査等
※ 岡山県産の日本酒ブランディング・ハイブリッドプロモーション事業とは
県産日本酒について、「酒米処おかやま」をフックとしながら、国内・海外の販路に応じたプロモーションを展開することで、消費量・輸出量を増やし、県産日本酒の振興を目指す事業で、フランスのプロモーション事業には、県内13酒蔵が参加している。