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「作州黒枝豆」の出荷が始まりました(勝英地域)

印刷ページ表示 ページ番号:0879422 2023年9月28日更新勝英農業普及指導センター

 勝英地域の特産品である黒大豆枝豆の出荷が9月20日より始まりました。
 この黒大豆枝豆は「作州黒枝豆」と呼ばれ、甘くて濃厚、もちもち食感と風味豊かな味わいが特徴です。今年は台風や高温乾燥などの厳しい気象条件がありましたが、美味しいに枝豆に仕上がっています。
 10月下旬まで出荷は続きますので、これからスーパー等で見かけた際は是非御賞味ください。

 

【枝豆の選果の様子】
枝豆の選果の様子

【出荷される枝豆】
出荷される枝豆