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牛海綿状脳症（BＳＥ）スクリーニング検査の結果について

印刷ページ表示 ページ番号：0644078 2020年4月1日更新／生活衛生課

ＢＳＥスクリーニング検査結果（岡山県実施分）について

［平成１３から３０年度］　平成１３年１０月１８日から平成３１年３月３１日検査分までの計

検査機関 と畜場名 検査対象数 検査結果
陰　　　　性　　　　　　 要確認検査
岡山県食肉衛生検査所 津山市食肉処理センター

６６，７９０

 ６６，７８８ ２²⁾
井原市食肉センター¹⁾ ５７９ ５７９　 ０
合　　　計 ６７，３６９

６７，３６７　

 ２²⁾
 
　１）井原市食肉センターは平成２４年１１月１日に廃止されました。
　２）平成１３年１２月１１日のBSE（牛海綿状脳症）スクリーニング検査で「要確認検査」と判定された牛については、
　　国の機関による確認検査の結果、１２月１４日、最終的にBSE（牛海綿状脳症）陰性であることが確認されました。
　　　また、平成１８年４月１７日のBSE（牛海綿状脳症）スクリーニング検査で「要確認検査」と判定された牛については、　　
　　国の機関による確認検査の結果、４月１９日、最終的にBSE（牛海綿状脳症）陽性であることが確認されました。
 
　近年のＢＳＥ検査実施状況については、以下のリンク内、「業務概要（第２章　と畜検査）」よりご覧いただけます。

　岡山県食肉衛生検査所　　http://www.pref.okayama.jp/soshiki/190/

 

BＳＥスクリーニング検査の流れ

１　検査中の牛の肉、内臓、皮、足等は全て保留しており、「陰性」が判明するまではと畜場から持ち出されることはありません。

２　スクリーニング検査は、牛海綿状脳症検査の第１段階であり、この検査で「要確認検査」と判定された場合、国の機関へ検体を送付し、
　「確認検査」「確定診断」を経て最終判定されます。なお、最終判定されるまでの間も肉、内臓等は全て保留しています。