平成１９年度第３回食の安全・食育推進協議会

　平成２０年３月２１日（金曜日）、平成１９年度第３回食の安全・食育推進協議会を開催しました。
　次の内容について協議し、各委員それぞれの立場から種々の意見が寄せられました。

（１）岡山県食の安全・安心推進計画について
（２）平成１９年度岡山県食の安全推進施策の実施結果について
（３）平成１９年度岡山県食育推進計画の実施結果について
（４）平成２０年度新規事業の概要について
（５）平成２０年度岡山県食品衛生監視指導指導計画について
（６）その他　

○岡山県食の安全・安心推進計画の中には、BSE全頭検査を当分の間、実施すると記述されているが、その費用は県が負担するということか。
　（多田座長）
現在のところ、国の国庫補助が８月以降、行われない予定であるので、県が費用負担を行うことになる。
　（生活衛生課）

○メタボリックシンドローム等の問題がある中、食育に関連して、小児期からの生活習慣の改善について取り組む計画等はあるか。
　（梶谷委員）
大人になってからの生活習慣の改善は難しい。現在、取り組んでいるものとして、保護者や保育師向けのガイドブックを作成中である。
　（健康対策課）

○地産地消の推進については、現在では量販店等でかなり先進的な取組がなされており、この辺りも推進していく必要があると思う。
　（佐藤委員）

○一連の中国産冷凍食品の件ではご迷惑をお掛けした。取扱いのある商品については、自主回収等行った。今回の事例を教訓に再発防止策を検討していきたい。
　（三橋委員）