規格外農産物を活用！食品ロスの削減＆食料支援　～地域づくり支援事業～

　岡山県では、県政の基本目標である「生き活き岡山」の実現及びおかやま創生総合戦略に掲げる「おかやま創生」の実現に向けて、ボランティア・NPO、企業、大学等（以下、団体等という。）、さまざまな主体と目標を共有し、個性豊かで活力ある地域づくりに取り組んでいます。
　このため、備前県民局では、団体等が行う公益性の高い事業提案に対して、その事業化を支援することにより、地域の諸課題に対応していくことを目的として本事業を実施しています。

　農家のお手伝いなどを通じて受け取った規格外農産物を調理し、新たな価値を付け、生活困窮者へ届けることを目的としたプロジェクトに取り組んでいます。
　今回は、農家から卵の提供を受け、サンドイッチに調理し、食料支援団体へ配布しました。