「森の芸術祭　特製パフェ」第３弾を販売開始‼（※販売終了しました）

　この度、「パルフェ レザン」「パルフェ ポワール・マロン」に続き、第３弾のパフェとして「パルフェ フレーズ・ユズ」を開発し、新たに販売を始めました！

　12/17までの期間限定で、THE HILLS HOUSE　TSUYAMA（津山市）にて販売します！

【パルフェ フレーズ・ユズ】
　寒い冬でも、どこか暖かさを感じる赤い色、いちごをふんだんに使用し、フレッシュ感を味わって頂くと同時に、柚子やいちごを加工し、よりふくよかな味わいにしたコンポートも忍ばせております。ジャージー牛乳を使ったミルクアイスの濃厚で優しい甘味と、柚子やいちごの酸味とのマリアージュをお楽しみください。

ユズジャム　　　　：久米南町
いちご　　　　　　：津山市
いちごジャム　　　：西粟倉村
紅茶　　　　　　　：高梁市
ジャージー牛乳　　：真庭市

THE HILLS HOUSE　TSUYAMA

住所：岡山県津山市大田831
電話：0868-27-8022

定休日：毎週火曜日/第3水曜日
　　　　　※臨時休館日あり

3,000円（税込み）

「森の芸術祭」の由来は、温暖な気候、豊かな水や資源、食など、私たちが生きる上での大切な要素を満たしているこの地域の、自然の恵みや文化、人々が集まる場所としての多様性と豊かさを象徴する「森」からきています。
　この度、開催エリア内の食の豊かさをパフェという１つのかたちに集約し、あたかもアート作品のような美しさで表現しました。