冷蔵保存したオーロラブラックの品質を調査しました。

　勝央町農業後継者クラブ「大空会」では、プロジェクト活動として簡易被覆栽培のオーロラブラックの冷蔵保存に取り組んでいます。
　９月８日に、果房重と病害の有無を調査して冷蔵庫へ入庫したものを、11月17日に出庫し、再度果房重と病害の有無を調査しました。
　その結果、1房当たりの果房重は21g程度の減少で、病害果粒数は開花期にキャプタン水和剤を散布した試験区が０粒、慣行区が0～3粒でした。
　なお、小花穂や穂軸の褐変が目立ったため、系統出荷基準の等級は良でした。
　今後の調査の継続については、「大空会」と協議します。


【果房調査】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【小花穂の褐変】