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令和7年度第1回給食施設管理者及び従事者研修会を開催します
令和7年度給食施設管理者及び従事者研修会の開催について
このたび、給食施設における食事内容等の充実・向上を図ることにより県民の健康づくりを推進することを目的として、次のとおり開催します。
日時 令和7年8月26日(火曜日)13時30分から15時40分
方法 Web会議システムZoomを用いたオンライン形式
※原則、1施設当たり1接続とし、参加者が同じ会場で傍聴するなどの方法でご対応願います。
※研修会参加の際には、施設名(人数)でご参加ください。
※研修会は、マイクはミュート、ビデオはオフにしてご参加ください。
※参加者は、研修会終了時にアンケートをご提出ください。
参加対象者
美作保健所及び岡山県美作保健所勝英支所、岡山県真庭保健所管内の給食施設の管理者または従事者
内容
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資 料 |
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(1)開催要領 |
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(2)情報提供 「給食施設における衛生管理について」
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岡山県美作保健所衛生課 技師 平岡 結実 |
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(3)講演 「日本人の食事摂取基準(2025年版)を活用した栄養管理」 |
川崎医療福祉大学 医療技術学部 臨床栄養学科 准教授 松本 義信 先生 |
お問い合わせ先
岡山県美作保健所 保健課 地域保健班
Tel 0868-23-0148
Fax 0868-23-6129