食の安全・安心を考える視察型意見交換会を開催しました

　岡山県では、食の安全・安心に関するリスクコミュニケーションを推進しています。
　今回は、岡山県食の安全・安心に関するリスクコミュニケーターの提案により、「牛乳の安全安心」というテーマで、食の安全・安心について学ぶ視察型意見交換会を開催しました。
　リスクコミュニケーターの呼びかけで４４名の方が参加しました。
　まず、中国四国酪農大学校で乳牛の飼育や搾乳について学び、その後、蒜山酪農農業協同組合で、牛乳の殺菌や工場で行っている衛生管理について学びました。
　見学時には、様々な質問が飛び交い、大学校や乳処理工場の方と活発な意見交換ができました。

　平成２８年１１月１日（火曜日）
　　　　　

　中国四国酪農大学校（真庭市蒜山西茅部６３２）
　蒜山酪農農業協同組合（真庭市蒜山中福田９５８）

　４４名
　（食の安全・安心に関するリスクコミュニケーターを含む）