高校生が勝英アスパラガス乾燥粉末利用ベーグル販売PR（勝英地域）

　美作広域及び勝英農業普及指導センターは９月５日、奈義町で開催された「勝英地域畜産共進会」会場内で、ＪＡ勝英アスパラ部会と勝間田高等学校コラボによる勝英産アスパラガスＰＲの取組に協力しました。高校が製造したアスパラガス入りベーグルの販売や、部会と高校との取組紹介のパネル展示を行いました。
　来場者からは、「勝英が産地とは知らなかった」「新鮮なアスパラガスを購入したい」という声が聞かれ、勝英地域が県内有数のアスパラガスの産地であることをＰＲできました。
　現在、高校では、アスパラガス料理のレシピ作成や、未利用茎下の乾燥粉末の商品化も進んでおり、今後も、普及指導センターは利活用に向けてのコーディネートや、生産振興を支援していきます。

　【部会作勝英アスパラガスのぼりでPR中】

　【来場者にベーグルを説明する高校生】