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津山地域の野菜 アスパラガス

アスパラガス

 津山地域のアスパラガスは、昭和55年頃から鏡野町を中心に栽培が始まり、今では全域に栽培が拡大し、平成29年度現在107戸、9.7haの産地となっています。露地栽培が主体で、出荷時期は4月中旬から10月中旬です。 収穫されたアスパラガスは、大阪市場を中心に出荷されています。

アスパラガスほ場 津山産アスパラガス

   きれいに管理されたアスパラガスほ場       品質評価の高い津山産アスパラガス