令和５年度特別展「醸す －自然と技術が育んだ岡山のお酒－」

　　岡山県は知る人ぞ知る酒造りの盛んな土地です。
　　旭川、吉井川、高梁川の三大河川から流れる豊富な水、温暖な気候によって
　　育まれるおいしいお米、そして専門的で高い技術を持った酒造りの集団である
　　備中杜氏の存在。これらが合わさり醸される岡山のお酒は万葉の頃から造られ、
　　高い評価を得てきました。
　　本展覧会では、あらためて郷土が誇る酒造りの歴史と文化を探り、
　　岡山のお酒の魅力をご紹介します。
　　懐かしのラベルや酒宴を彩った酒器なども展示します。
　　また、写真撮影可能なエリアも設置します。ぜひご来館ください。

　【展示構成】　
　　　第１章　史資料から見る岡山の酒造り
　　　第２章　道具から見る岡山の酒造り
　　　第３章　米と水と杜氏
　　　第４章　暮らしから見る岡山の酒
　　　第５章　岡山ゆかりの酒器

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「醸す－自然と技術が育んだ岡山のお酒－」チラシ [PDFファイル／1.35MB]

                                                             　　        出品目録 [PDFファイル／709KB]

・指上ケ申一札之事（延宝九年）　矢掛・石井家文書　　　　　　　　　　・六尺桶（大正～昭和初期）　大月邸酒蔵民具館蔵

・きつね（昭和初期）　三宅酒造株式会社蔵 　　　　 　　　　  　　　  　　・備中杜氏自醸清酒品評会 最優等カップ　備中杜氏組合蔵

・私立備中清酒醸造学校学則　岡山県記録資料館蔵（初公開）　　　　　　　 ・陶製樽（室戸台風被災資料）　岡山県立博物館蔵

・備前三角徳利　金重陶陽作　個人蔵
   志野さけのみ　北大路魯山人作　個人蔵