【ミニトピックス】森林研究所で「岡山甘栗」について学びました

　10月３日（木曜日）、森林資源活用の授業で森林研究所（勝央町）を訪問し、岡山甘栗について学びました。岡山甘栗の来歴や特徴、栽培技術、経済性などについて、現地事例を交えながら説明を受けました。その後岡山甘栗生産者の阿黒氏の園地で栗の収穫体験や、作業場で選果方法を見学しました。
岡山甘栗は岡山県が育成した品種で、甘みが強く、渋皮がむけやすいチュウゴクグリに分類されます。チュウゴクグリは国内で栽培が少なく、需要に対して供給が不足している状況です。