【ミニトピックス】高梁紅茶について学びました

　１０月１日、農業大学校２年生の経営演習の授業で、高梁市で紅茶を栽培されている藤田泉さんから「高梁紅茶」に取り組んだ経緯、販路開拓と流通、今後の商品展開について講演いただきました。販売単価の設定の仕方、商品開発に係る経費等の話もあり、とても勉強になりました。最後には「高梁紅茶」の試飲もさせていただき、香りが良く、すっきりとした味わいを堪能しました。経営演習では、今後、将来就農することを前提とした経営計画を作成していきます。