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食品ロス削減シンポジウムを開催しました!

食品ロス削減シンポジウム~県民みんなで取り組む食品ロス削減~ を開催しました!

食品ロス削減シンポジウムの内容(第1部のみ)については、下のリンクからオンデマンド視聴することができます。

是非ご覧ください!
1 主催
   岡山県

2 日時
   令和3年10月28日(木曜日) 14時から17時

3 場所
   岡山国際交流センター 8階イベントホール

4 内容
 (1)第1部
   講演:「食品ロス・食品廃棄物の削減に向けて」 
        (一社)日本有機資源協会会長、東京農業大学名誉教授 
        農学博士 牛久保 明邦氏

       「世界のごみ文化」
        廃棄物資源循環学会ごみ文化・歴史研究部会事務局長
        石井 明男氏 

 (2)第2部 
   ワークショップ:県内のフードバンクについて
             食品を寄付する事業者の疑問
             スムーズなマッチングの条件等

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