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トップページ 報道発表資料 生食用かきの回収命令について

生食用かきの回収命令について

 平成29年12月6日17時頃、愛知県から「岡山県産の生食用かきから、食品衛生法の成分規格の基準値を超えるE.coli(大腸菌)が検出された」旨の連絡がありました。

 直ちに、加工所を所管する備前保健所が加工施設への調査及び指導を行うとともに、同一ロット品の回収を命じたのでお知らせします。なお、これまでのところ、当該かきを食べたことによる健康被害の情報はありません。

 ※詳細については別添報道発表資料をご覧ください。

報道発表資料 [PDFファイル/73KB]

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