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【高松農業高校】全国農業高校 お米甲子園 最高金賞受賞 ~第25回 米・食味分析鑑定コンクール国際大会~
12月1・2日に新潟県で開催された『第25回 米・食味分析鑑定コンクール国際大会 全国農業高校 お米甲子園2023』において『最高金賞』を受賞。農業高校米の食味日本一に輝きました。
全国の農業高校76校から201検体の出品があり、一次審査(食味計)、二次審査(味度計)を経て15検体(15校)最終審査にノミネートされました。最終審査は米・食味鑑定士20名による『官能検査』です。
その結果、本校の農業科学科作物専攻生が『への字型稲作』で栽培した『品種にこまる』が最多得票17票を得て、見事『最高金賞』を受賞しました。