第２回笠岡いちじくブランド化研修会を開催（笠岡市）

　備南広域・井笠農業普及指導センターは１月17日にJA晴れの国岡山笠岡アグリセンターで「第２回笠岡いちじくブランド化研修会」を開催し、生産者６名と関係機関(笠岡市、JA、県)６名が出席しました。
　研修会では、他産地のいちじくに関して、普及指導センターが行った事例調査の報告や、大阪・東京での販売状況について説明を行いました。
　続いて、規格外品で試作した加工品(ジャム)や笠岡産いちじくの加工品と他産地加工品の試食を行いました。試食した生産者からは「規格外品でも美味しい」等の感想が聞かれ、規格外品の利用方法について意見交換が行われました。
　今後、全２回の研修会で出た意見や参加者アンケートを普及指導センターで集約し、マーケティング戦略案にまとめていく予定です。

【事例紹介を聞く生産者】

【規格外品で試作した加工品】