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栄養成分表示のお店の紹介

印刷ページ表示 ページ番号:0004447 2014年6月9日更新/東備地域保健課
健康おかやま21
岡山県では、県民のみなさんが外食する時に栄養成分を知り、健康づくりに役立つよう、メニューなどに栄養成分を表示するお店を、「栄養成分表示の店」として登録する取り組みをスタートしました。
○「栄養成分表示の店」とは・・・
 メニューに含まれている栄養成分を表示して、健康づくりや食生活改善に配慮したメニューやサービスに取り組んでいることを登録されたお店の事です。

お店で出している代表的なメニューから、5種類程度を選んで、次の栄養成分を表示します。

エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、塩分その他、ビタミンやミネラルなど希望する栄養成分を表示しています。
栄養成分表示の店
登録証(ステッカー)です。お店の入口等に貼ってあります
栄養表示の店ガイドブック