ページの先頭です。 メニューを飛ばして本文へ
トップページ 組織で探す 農林水産部 水産課 ベイカの酢みそ和え

ベイカの酢みそ和え

材料

ベイカの酢みそ和え
【材料・4人分】
・ベイカ20個
・白みそ60g
・酢大さじ2
・だし汁大さじ1
・砂糖大さじ1
・練りがらし少量

作り方

  • ベイカは塩を加えた熱湯で数分ゆでる。
  • 酢みそ、酢、砂糖、だし汁、練りがらしを入れて溶きのばす。
    ベイカの上に酢みそをかける。

  ☆子持ちのベイカにお勧めの料理方法です。
  ☆ベイカは煮る前に軟骨や目玉、口を除いておくと食べやすくなります。


トップページ 組織で探す 農林水産部 水産課 ベイカの酢みそ和え