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ゲタのムニサラ

材料

ゲタのムニサラ
【材料・4人分】
・ゲタ4尾
・レタス1個
・きゅうり1本
・パプリカ(赤・黄)各1/4個
・ブロッコリー1個
・ミニトマト8個
・タマネギ1/2個
・塩・こしょう少々
・小麦粉適量
・ドレッシング適宜

作り方

  • ゲタは皮を剥いて、塩・こしょうをふる。
  • ブロッコリーは塩ゆでし、野菜は適当な大きさに切る。
  • 切った野菜にドレッシングを加えて混ぜる。
  • ゲタに小麦粉をまぶし、油をひいたフライパンで両面を焼く。
  • お皿にゲタを並べ、上からサラダをかける。

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