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メイタガレイ

名前や大きさ

メイタガレイ
◆標準和名
メイタガレイ
◆地方名称
アマテ、メダカ、コノハガレイ
◆大きさ
15~30cm
◆主な漁法
小型底びき網

旬の時期

旬の時期

特徴

  • 目と目の間に棘のような部分があることから「メイタ(目痛)ガレイ」と呼ばれるようになったと言われています。
  • また、目が飛び出ているため「メダカ(目高)カレイ」とも言われています。

おいしい食べ方


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