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果 樹

ピオーネ

ピオーネピオーネ栽培ほ場
 ピオーネは「大粒、甘くて旨い、種なし」と三拍子揃った岡山県を代表するぶどうです。真庭地域でも南部を中心に栽培され、加温栽培、簡易被覆栽培が行われています。このうち簡易被覆栽培は着色期の昼夜の寒暖差が大きい利点を生かし、着色の優れた果実の生産が行われています。北部でも野菜ハウスを活用した雨よけ栽培に取り組む生産者も現れています。

 栽培地域:真庭市(中和を除く)、新庄村
 収穫時期:
 3月上旬加温栽培   7月下旬~8月上旬
 簡易被覆栽培      9月上旬~10月上旬
 野菜ハウス雨よけ栽培 9月下旬~10月中旬

新高梨

新高梨久世オリジナルブランド「代官梨」4kg箱
 新高梨は大きさが800g前後にもなる大玉で、糖度が高く、香り高いのが特徴の晩生の赤梨です。真庭市久世地区では性フェロモン剤を用いた減農薬栽培に取り組み、安全、安心な産地をめざしています。

 栽培地域:真庭市久世、北房
 収穫時期:10月上旬~11月上旬

西条柿

西条柿久世個包装あわし柿贈答箱
 西条柿は中国地方特有の品種で、ずんぐりとしたロケット型で、縦に溝がある渋柿です。渋抜きをしたあわし柿として出荷しており、渋抜き後の日持ちが3~4日と短いですが、上品な甘さと緻密な肉質が特長の美味しい柿です。

 栽培地域:真庭市久世、北房
 収穫時期:10月上旬~10月下旬

サルナシ

サルナシサルナシの果実
 サルナシは独特の芳香と甘味がありビタミンC、Eが豊富で滋養強壮によいとされ、昔から果実酒の材料として重宝されてきました。元々新庄村に自生しており、庭先でも栽培されていましたが、平成13年3月、新庄村サルナシ栽培研究会を設立し、優良品種の導入で安定生産に取り組んでいます。

 栽培地域:新庄村
 収穫時期:9月上旬~中旬