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令和元年9月12日 つやま地域6次化ふぇ開催!取組前の基本の「き」を研修

1 市町村名  津山市、鏡野町、久米南町、美咲町

2 内容
 美作広域農業普及指導センターは、8月29日、美作県民局で「つやま地域6次化ふぇ及び研修会」を開催しました。
 研修会では、美作保健所衛生課職員を講師に、「食品の加工製造を始めるにあたって」と題して、必要な営業許可と取得までの流れ、保健所への手続きのポイントなど加工製造を始める前の基礎知識を学びました。参加者は、高齢化に伴い代表を交代する場合や新たな商品を作る場合の手続きなど関係機関に寄せられる声について具体的に質問しました。
 後半は、6次産業化の推進状況、事業者支援について情報交換をすすめました。普及指導センターでは、引き続き関係機関と連携して6次産業化の取組を支援します。

3 特記事項・補足事項 
つやま地域6次化ふぇ(事務局:普及指導センター)
 構成員:津山市、鏡野町、久米南町、美咲町、JAつやま、JA勝英、
     津山商工会議所、作州津山商工会、鏡野町商工会、久米郡商工会
     美作県民局・農林水産総合センターの6次産業化担当者
情報交換会
研修会

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