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岡山の漁師が選んだ「プライドフィッシュ」

岡山の漁師が選んだ「プライドフィッシュ」

各都道府県漁連が、“ぜひ食べてほしい自慢の魚”を春夏秋冬ごとに選出し「プライドフィッシュ」として登録しています

(春)
トラフグヒラサワラ
トラフグヒラサワラ
(夏)
マナガツオスズキマアナゴ
マナガツオスズキあなご(マアナゴ)
(秋)
ガザミヨシエビサッパ
ガザミ(ワタリガニ)ヨシエビサッパ(ままかり)
(冬)
ゲタノリカキ

ウシノシタ類(げた)

のり

かき

プライドフィッシュと地魚の美味しいレシピ

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