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衛生職からのメッセージ

衛生職の仕事

衛生監視員として、飲食店等の営業許可や理容所・美容所・旅館等の許認可、これらの施設の監視・指導などの専門的業務に従事します。

NEW!! 美作県民局健康福祉部 真庭保健所衛生課 祇園さん【入庁7年目】

真庭衛生課
真庭衛生課(2)

私は「衛生職」の職員として、現在、真庭市勝山にある真庭保健所衛生課で、飲食店の許可業務や食中毒対応など、食品衛生に関する仕事を行っています。

課長も含め5人の小さな課ですが、食品衛生、生活営業(理美容所や公衆浴場に関すること)、薬務など、様々な業務を担当しています。

住民の健康や生命にも関わる大切な仕事なので、責任は重く、大変なこともありますが、その分、やりがいを感じることができます。

県職員は岡山県全域で異動があり、私も今年4月から人生初の岡山県北生活を送っています。

美しい景色に癒されたり、温泉めぐりやおいしい飲食店を探したりと、とても楽しく暮らしており、今まで以上に岡山のことが好きになれそうでワクワクしています。

「県職員は異動があるので不安」と感じている方も多いと思いますが、今まで知らなかった岡山の魅力を知ることができるチャンスだと思って、楽しんでいただきたいです。

備中県民局健康福祉部備北衛生課 山脇さん【入庁6年目】

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私は現在、食品衛生監視員として、食中毒が起きないよう飲食店や食品製造施設への立入検査や、講習会等で食の安全・安心に関する知識の普及を行っています。

衛生職の仕事はこの他に、生活衛生行政、検査業務など多様な業務があります。

どれも県民の方々の安全・安心に関わる大切な業務であり、受験を考えている皆さんに合ったやりがいのある仕事がきっと見つかると思います。

終業後は、基本的に家事で一日が終わりますが、その中でも時間を作っては興味のあることにチャレンジしています。

最近では、ボルダリングを始めました。

休日にはお菓子教室に通ったり、家族や友人と食事や買い物に行ったりして楽しんでいます。

また、ちょっとした旅行が好きで、それも気分転換になっています。

備中県民局健康福祉部衛生課 矢山さん【入庁4年目】

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私は食品衛生班に所属しており、食品衛生監視員として、食中毒などが起きないよう日々給食施設や食品製造工場に立入指導をしたり、衛生講習会で食の安全・安心に関する情報や知識の普及啓発を行ったりしています。

専門的な知識が要求されますが、食品の安全は県民の健康に直結するため、大きなやりがいを感じています。

初めは慣れない仕事に戸惑いましたが、優しい先輩方に支えてもらいながら、少しずつできることも増えていきました。

衛生職を目指すみなさんと一緒に、岡山県の衛生課で働けるのを楽しみにしています。

備中県民局健康福祉部衛生課 原田さん【入庁20年目】

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衛生職の仕事は、飲食店等の営業許可理容所・美容所・旅館等の許認可など多岐にわたっています。

私も食品衛生監視員として、飲食店や食品製造施設への立入指導を行っています。

その業務の一環で、食中毒予防をはじめとした、食の安全・安心に係る衛生講習会の講師をすることがあります。

講師は、「先生」と呼ばれる名誉な仕事ですが責任も重大です。

聞きやすさ、わかりやすさをモットーに資料を作って、講習会に臨みます。事前の準備には手間暇もかかりますが、今まで培ってきた専門知識と現場での経験が活きてくる大変やりがいのある仕事です。

衛生職の仕事に興味のある方!

ぜひ私たちと県民の安全・安心のために、一緒に働いてみませんか?

※所属については、掲載当時のものであるため、現在とは異なる場合があります。

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