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トップページ 組織で探す 備前県民局 備前県民局地域政策部 「牛窓甘藍(うしまどかんらん)」出発式を開催します 平成29年(2017年)1月4日発表

「牛窓甘藍(うしまどかんらん)」出発式を開催します 平成29年(2017年)1月4日発表

 県内有数のキャベツ産地である瀬戸内市牛窓地区において、JA岡山牛窓キャベツ部会では、食味の優れた特定の品種のキャベツを「牛窓甘藍(うしまどかんらん)」と名付けてブランド化を図っています。この度、差別化商品としてPRするために専用出荷箱とレシピを作成しました。1月の出荷始めに合わせて出発式を次のとおり開催しますので、お知らせします。

日時

 平成29年(2017年)1月11日(水曜日)午後1時11分~午後2時30分頃

場所

 JA岡山瀬戸内営農センター長浜集出荷場
 瀬戸内市牛窓町長浜6890-110

参加者

 生産者、JA等関係機関 計100名

概要

 (1)産地の取り組み紹介:JA岡山
 (2)重点市場からの講評・販売決意表明:岡山市場、広島市場
 (3)学校給食への贈呈式
 (4)料理紹介(おすすめレシピ紹介):野菜ソムリエ、中国学園大学
 (5)テープカット
 (6)試食会(牛窓甘藍と他県産キャベツの食べくらべ、白菜キャベツのミルクスープ、白菜の巣ごもり卵、キャベツのごま酢和え)

その他

JA岡山牛窓キャベツ部会の概要

 秋冬キャベツ栽培戸数、面積:100戸、40ha
 うち牛窓甘藍栽培戸数、面積: 40戸、4ha

担当

 備前県民局農林水産事業部備前広域農業普及指導センター園芸第二班
 Tel:086-233-9852

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