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5 魅力ある直売所づくりを目指す「直売所マーケティング研修会」を開催

 備北広域農業普及指導センターは、11月29日、高梁地域事務所で、直売所の運営者や出荷者等を対象に「直売所マーケティング研修会」を開催し、関係者を含め25人が参加した。
 直売所は農業者の所得向上や6次産業化推進に大きく貢献しており、消費者ニーズを把握し、売り場や品揃えの改善に取り組み、直売所の魅力向上や活性化を図ろうと企画した。
 研修会では、株式会社ティ・シー・シー 藤村勇夫氏から、「魅せる!選ばれる!直売所づくりのポイント」と題して、顧客が見やすく興味をひく商品の陳列方法・レイアウトなどについての講演があった。講師が事前調査で訪れた高梁市内の直売所3店舗の店内写真を示しながら、改善に向けた具体的なアドバイスがあった。
 その後、種苗会社から機能性成分を多く含んだ野菜等、直売所向け品種の情報提供があった。
 受講者からは、「商品配置のコツがわかったので、売り場づくりに役立てたい。」「来春の野菜作付計画の参考にしたい。」といった感想があった。
 今後も普及指導センターでは、関係機関と連携し、直売所の経営改善や発展を支援していく。
研修会

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