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表示の基礎を学ぼう「食品表示セミナー」を開催

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 美作広域農業普及指導センターは、6次産業化志向農業者や農商工連携に取り組む農業者等を対象に「食品表示セミナー」を開催しました。
 10月7日(真庭市久世公民館)、11日(津山文化センター)、12日(美作県民局勝英地域事務所)の3会場において延べ90名が参加し、(株)わきあいあいの立原隆義氏を講師に、食品表示の基礎や栄養成分表示等について熱心に受講しました。
 各会場では、セミナー後の個別相談を設け、現在作成している食品表示を講師に見てもらいアドバイスを受け、食品表示のスキルアップにも取り組みました。相談した農業者からは「早速、作成し直そう」「他の商品についても表示の見直しをしないと」との声があり、関心の高さがうかがえました。
 普及指導センターでは、引き続き、6次産業化に向け支援していきます。
セミナーの様子

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