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スイートピー

スイートピー

スイートピー

特徴・紹介

 甘い香りの魅力的な花です。花言葉である‘門出’にふさわしく、卒業シーズンや入学シーズンに特に人気があります。

 花色は桃色や赤色、白色、青・紫色等豊富にありますが、黄色は存在せず、白色などの花色の薄いものを黄色く染めたものが出回っています。

 日照の豊富な瀬戸内海沿岸などが栽培適地で、岡山県は、高品質産地として定評があります。玉野市には平成のはじめ頃から導入され、大阪市場に出荷しています。

出荷する時期

 11月~4月

主な生産地

 玉野市、岡山市(旧瀬戸町)

スイートピー豆ちしき

 スイートピー(英名:Sweet Pea)の名前は‘甘い豆’ですが、頸椎マヒを引き起こす‘毒性アミノ酸’を持っています。花や葉などすべてに含まれており、特に莢と種子(豆)に含まれているので、絶対食べないように!