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「雲の上カフェ」ほし柿まつりでオープン!

 12月23日の日曜日、矢掛町小田山ノ上で行われた、「ほし柿祭り」で、大学生と
高校生が運営する「雲の上カフェ」がオープンしました。
 岡山県中山間地域協働支援センターの呼びかけで学生等20数名が集まり、
約1ヶ月前から打合せを重ねて、提供メニューを「干し柿入りパウンドケーキ」と
「シシ肉カレー」に決め、学校毎に役割分担にそって準備をすすめ、
まつり当日にオープンすることができました。
 

カフェ店内の様子

 カフェには、まつりに訪れた多くのお客さんに来店していただき、目標としていた各50食を
大きく超えたオーダーが入りました。
 カフェに参加した学生からは、「また、来年もこういったカフェ運営に携わって山ノ上地区を
元気にしたい」といった声が聞かれました。

集合写真


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