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岡山市中区桜橋1丁目2番43号
TEL(086)272-2138
FAX(086)273-7729
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岡山県産牛トレーサビリティシステム

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トレーサビリティシステムについて
 全ての牛肉はトレーサビリティシステムによって、店頭に並んだパック肉からでも生産履歴情報を調べることが可能となっています。このシステムは、10桁の個体識別番号を入力すれば、出荷された牛の情報を閲覧できるシステムです。また、DNA鑑定により、店頭で売られている牛肉の表示や個体識別番号などが正しく表示されているか検証できます。
肉イラスト
牛の里おかやまモーモーランド 個体情報や農場情報について閲覧できます。
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